未来の食卓FDT

「食事」は、私たちの生活の中で欠かすことのできない重要な活動です。食事場面において、食事者の状況をリアルタイムで認識し、それに応じた支援を行う環境、Future Dining Table(FDT)の開発を行っています。

会食状況認識に基づくリアルタイム料理推薦システム

複数人での食事場面において、食事者の状況をリアルタイムに認識し、それに応じた適切な追加料理を、適切なタイミングで推薦するシステムです。推薦料理を、プロジェクタにより、食卓上に表示する形で推薦します。食事状況の認識は食卓上部に設置したUSBカメラで行います。食事者が料理皿に手を伸ばす行動を摂食行動として認識し、誰が、いつ、何を食べたのかという情報を食事履歴として蓄積します。また、食卓上の料理残量の認識も同時に行います。食事履歴から個々の食事者の嗜好に合わせた推薦料理を、また料理残量から適切な推薦タイミングを判断します。

主な発表文献

Future Dining Table (FDT)

Dining is clearly indispensable for our life and closely connected to the feeling of happiness and the life quality. So a tabletop dish recommendation system for multiple participants dining together in response to their dining status, which is named the Group Future Dining Table, is presented.

Automatic Dish Recommendation System for People Dining Together

The Group FDT system recognizes multiple users' real time dining activity, stores it as the dining history, and gives dish recommendation in response to the dining status obtained from this information. The recommended dish image is shown on the table by a projector.Cameras are set above the dining table to recognize the dining status of multiple users. To estimate dining status, user's dining activity is recognized and dining status history, such as who ate the dish, what dish was eaten, and when the dish was eaten, is stored. Meanwhile the amount of food left in each dish is measured. Proper dish is supposed to be recommended in perfect timing, according to the users' dining status history, and the left amount of food.

References